TOMÁŠ LYSÝ x JAKUB RÖDER
8-chodová degustačná večera s nádychom Ázie

11. a 12. septembra 2024 o 18:00

Tentokrát sa pohráme s chuťami, aké u nás bežne nenájdete.

Sushi majster Tomáš Lysý,
ktorý roky pôsobil vo Fou Zoo a je tvorcom konceptu Iasai,
vnesie autentickosť Ázie do tvorby nášho šéfkuchára Jakuba Rödera.

Lokálne sa prepojí s exotickým, známe chute dostanú nový rozmer.

menu  140 € /os.
vínne párovanie  40 € /os.

Prosíme, napíšte nám do poznámky, ak máte záujem o pescetariánsku verziu menu.
Degustačné menu nevieme prispôsobiť alergiám na lepok, laktózu a histamín.

Dĺžka večere je cca 3 hodiny.

Tešíme sa na vás!

Ak sa vám neušlo miesto, radi vás zaradíme na waiting list,
napíšte nám na restaurant@bistronomy.sk